Ресторанные тренды во время и на выходе из карантина. Модели, решения, кейсы и прогнозы.
Вебинар ведут основатели Global Food Trends Юлия Чеснокова и Ирина Авруцкая. Эксперты расскажут о международном опыте ре-открытия, о том, как гости возвращаются в рестораны и о том, как меняются бизнес-модели и ожидания аудитории.
Ресторанные тренды во время и на выходе из карантина. Модели, решения, кейсы и прогнозы.
С чем мы прощаемся?
Стратегии в меню и ценообразовании
Тенденции в изменяющихся бизнес моделях
Клиентский опыт и поведение
Трансформация команды и сервиса
Мультиканальность и персонализация
Как меняется рынок файн дайнинга
Записаться на вебинар
Мировые тренды в инновациях в ресторанной индустрии и в производстве продуктов питания
Вебинар ведут основатели Global Food Trends Юлия Чеснокова и Ирина Авруцкая. Эксперты расскажут о лучших мировых food tech кейсах, а также о технологических трендах, которые только начинают проникать на рынок Horeca.